主廚

Chef-John-Vincent-Troiano

全心打造的多元美食

多倫多FRILU餐廳老闆John-Vincent Troiano,將意大利菜與日本懐石料理融為一體,用加拿大本地出產的精美食材為客人送上頂級的用餐體驗。

美味獵手

每一道美食都是廚師思想精神的體現,當你來到名廚John Horne的餐廳裏,那種感覺更像是在經歷一場「叢林冒險」。

最真故鄉味

作為最受歡迎的意大利餐廳La Terrazza的創辦者之一,Giulio Miceli在過去的二十年裏一直致力於讓自己故鄉意大利正統的飲食文化在溫哥華落地生根。
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美的意義

美於世間無處不在,並以各種不同的形式呈現著。在本期《品位》中,我們將與大家共同追尋和探究關於美的意義,以及它在生活中和歷史上留下的動人身影。

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