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水晶與美酒的邂逅

在著名的葡萄酒產地,法國頂級水晶品牌Lalique將一座有四百年歷史的古堡改造成了體現「法國藝術生活」的奢華酒店。

法國波爾多地區西南部,是以出產白葡萄酒而著稱的蘇特恩地區。古樸莊嚴的Château Lafaurie-Peyraguey酒莊已經矗立在這裏一處山頂上四百年了。每年秋天,附近的Garonne河和Ciron河支流帶來的充沛濕氣,讓這裏濃霧籠罩。葡萄就在這潤澤空氣的滋養下茁壯成長,最終當著名的Grand Cru葡萄酒釀製完成後,會散發出獨特的清甜味道和杏子、柑橘的香氣。

法國水晶品牌Lalique將蘇特恩地區的古堡酒莊Château Lafaurie-Peyraguey改造成了一座奢華酒店,並委託瑞士建築師Mario Botta加建了一座玻璃房餐廳。©Deepix
Château Lafaurie-Peyraguey酒店於2018年6月,它的四百歲生日之際開業,擁有三間豪華套房,十間客房。©AgiSimoes&RetoGuntli

2018年,法國享譽全球的水晶品牌Lalique的CEO Silvio Denz,將Château Lafaurie-Peyraguey酒莊改造成了一間酒店,酒店裝飾中大量運用了Lalique水晶。

他說:「霧氣讓來到這裏的人們感覺自己踏足進了一個神秘的地方,這也正是吸引我來到這裏的原因。同時,還有這裏深厚的歷史感。」

客房為酒紅色調,牆壁上裝飾有Lalique的Champs-Élysées水晶壁燈。©AgiSimoes&RetoGuntli

除了是一位成功的商界人士,Silvio還是一位藝術收藏家、葡萄酒鑒賞家。自從接手Lalique以來,Silvio一直希望自己能傳承品牌創始人,藝術家René Lalique的美學精神,並嘗試將該精神從水晶裝飾品領域延伸出去,Château Lafaurie-Peyraguey酒店正是他一項主要的嘗試項目。

Château Lafaurie-Peyraguey酒店在Silvio的心目中,是「蘇特恩白葡萄酒與Lalique水晶的完美融合」,是「一個可以充份展示法國傳統技藝與文化的地方。」他希望當人們來到這裏時,可以充份享受「法式的生活藝術」。「在法國,現在依然保存著傳統的美酒、美食以及建築和園林。而這些,客人們在Château Lafaurie-Peyraguey都可以體驗的到。」

透過餐廳的玻璃牆可以眺望葡萄園,整個酒店處處可以看到Champs-Élysées水晶燈那葉片造型。©AgiSimoes&RetoGuntli

大自然的色調

設計師Tina Green和Pietro Mingarelli擔綱起Château Lafaurie-Peyraguey的內部裝飾工作,他們的設計靈感來自於周圍的自然和人文環境。「在視覺上,我們從葡萄園、土地和葡萄的顏色變化中受到啟發,使用的面料有綠色和深紅色,以此表現葡萄園的綠葉和成熟葡萄的色彩。這也為整個酒店定下了基調。」休息室主要由天然烏木裝飾,但椅子和咖啡桌的腿上有綠色的漆面。酒紅色的靠枕上則繡著金色的葡萄藤蔓,放在深綠色的天鵝絨座椅上份外鮮明。

酒吧以深色橡木為主,上面裝飾有Lalique的水晶葡萄圖案。家具則採用了酒店整體的紅綠色調,烏木椅子的腿部也有綠色漆面。©AgiSimoes&RetoGuntli

在讀書室中,Tina和Pietro給牆壁染上了一種深紅色的光澤,令空間倍感溫暖。木材主要使用烏木,但表面也塗上了紅漆。酒店的客房換成了漂白的橡木,Tina說:「與葡萄園柔和的色調相得益彰,給人一種放鬆的感覺。」酒窖裏的橡木桶色澤要深一些,更類似土地和周圍樹木的顏色,與Lalique那帶有華麗金色描邊的水晶酒具非常搭調。

讀書室中懸掛著Champs-Élysées水晶吊燈。©AgiSimoes&RetoGuntli

水晶工藝展覽館

Château Lafaurie-Peyraguey酒店內最耀眼的裝飾品,莫過於無處不在的Lalique水晶製品,例如:Champs-Élysées水晶吊燈,它的設計靈感來自於René Lalique的兒子Marc Lalique於1951年設計的標誌性的水晶碗。層層疊疊的水晶葉片,如同葡萄藤的枝蔓,簡直是為酒店量身訂做。除了大廳中的吊燈,許多客房中的壁燈也採用了同款的設計。對於這種美麗的巧合,Pietro感慨地說:「水晶的光芒像是專為這座酒店而閃耀的,也像是在讚美瓊漿玉液般的白葡萄酒。」

來到酒店,一定要品嚐一杯蘇特恩著名的白葡萄酒。©AgiSimoes&RetoGuntli
法國蘇特恩地區以出產酒液金黃,帶有甜味和杏子、柑橘香氣的白葡萄酒而著稱。©HervéLefevbre

在對這座有四百年歷史的古堡進行裝潢時,Tina和Pietro特別注意保留其充滿歷史感的諸多細節。「我請了一位瑞士歷史學家深入了解這座古堡的歷史,我們有許多驚人的發現,例如:古堡建築結構中所使用的最古老的木材可以追溯至1431年;城堡內的小禮拜堂是一個如今波爾多地區一座古老教堂的迷你版副本。這些發現讓我們的工作有了更重大的意義,我們必須牢記,某種程度上來說,我們也在為這幢古堡書寫著歷史。」

設計師在修復古堡的小禮拜堂時,增添了一個黑色花崗岩和紅色大理石打造而成的祭壇。©AgiSimoes&RetoGuntli

Tina和Pietro希望為古堡注入的新鮮元素能與那些古老的特質相融合,正如他們在禮拜堂中打造了一個黑色花崗岩鑲嵌紅色大理石的新祭壇,同時又修復保留了有著紅金光澤的天花板。「我們盡最大可能尊重古堡的歷史,不改動它原來的結構和格局。」Tina說。而這也正是Lalique在決定打造這個項目時所期待達到的效果。

酒店酒窖內豐富的收藏,是主廚Jérôme Schilling烹製佳餚的最佳伴侶,就在今年一月,這座餐廳被授予了米其林一星。©AgiSimoes&RetoGuntli

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